עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת שוקולד וריבת חלב

 
מאת :
דירוג גולשים 44 6587 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

מצרכים:

200 ג' פקאן סיני טחונים גס

 
300 ג' חמאה כשל"פ *
 
7 ביצים
 
300 ג' שוקולד מריר כשל"פ
 
1.5 שקיות (150ג') אבקת סוכר "קונדיטור-גלעם"
 
1 כפית קקאו כשל"פ
 
3 כף ליקר בטעם תפוז כשל"פ
 
5 כפות גדושות ריבת חלב "קונדיטור-קומידה" כשל"פ
 
לעיטור: עוד 1 כף ריבת חלב כנ"ל

עוגת שוקולד וריבת חלב - אופן הכנה:

הוראות הכנה:

ממיסים את החמאה ומוסיפים לה את השוקולד, 2 כפות מריבת-החלב ואת אבקת הסוכר.
מערבבים היטב בכף עץ עד לתערובת אחידה.
מוסיפים את הליקר.
מבליעים את הביצים בזו אחר זו ומוסיפים את הקקאו.
שופכים לקערה קטנה את הפקאן הסיני.
מוסיפים 4 כפות מתערובת השוקולד ואת 3 כפות ריבת-החלב הנותרות. מערבבים היטב.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
משמנים את תבנית האפייה, יוצקים אליה את תערובת הפקאן והשוקולד, ומשטחים בצורה אחידה לבסיס.
אופים כ-5 דקות. מוציאים ומצננים.
יוצקים את יתרת תערובת השוקולד לתבנית עם בסיס השוקולד והפקאן האפויים, ומצננים.

אחרי שהעוגה התקררה: מחממים בזהירות במיקרו כ- 60 שניות 1 כף ריבת חלב.
בעזרת כף או מזלג שטובלים בריבת החלב המחוממת, מעטרים את העוגה בדוגמת פסים חופשית בשתי וערב.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
כשר לפסח




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103