קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה קרה

זמן בישול/אפייה: 45 דקות
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2019 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתחתית
 
100גרם סןכר
 
200 גרם חמאה מרודדת
 
300 גרם קמח מנופה
 
כמה טיפות תמצית וניל
 
1 ביצה
 
קורט אבקת אפיה
 
לשים במעבד מזון עם גיטרה
 
במהירות קטנה עד להפיכה לבצק
 
לעטוף בנייר נצמד ולהכניס לחצי שעה למקרר
 
להוציא לשטח על תבנית עם ניר אפיה להכניס לתנור בחום 220 עד להזהבה
 
לתת לזה להתקרר להכניס למעבד מזון ולהפוף לפירורים
 
לרפד תבנית בפירורים ולהצמיד טוב טוב
 
מצרכים לעוגה
 
600 גרם גבינה לבנה 5 %
 
20 גרם סוכר וניל
 
24 גרם ליקר תפוזים או בננה
 
20 גרם ג'לטין
 
200 גרם חלב
 
500 גרם שמנת מתוקה
 
100 גרם סוכר
 

עוגת גבינה קרה - אופן הכנה:

אופן ההכנה

הסוכר וניל הגבינה והליקר ביחד בכלי עמוק
לערבב לעיסה חלקה

להמיס את הג'לטין עם החלב
ליצוק לתוך העיסה של הגבינה דרך מסננת
לערבב לעיסה חלקה

להקציף את השמנת המתוקה עם הסוכר לפסגה קשה

ולהוסיף לבלילת הגבינה
לערבב יחד ליצוק לתוך התבנית

לפזר מלמעלה פירורים ולשים במקפיא

אפשרי לשנות בכל פעם את הציפוי

אני אוהב לעשות ציפוי שוקולד לבן או שוקולד מריר
ובקיץ לעשות סורבה פירות ולשים מעל

תהנו לכם
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוגה | גבינה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44