סלט עם גבינה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט פלפלים וצפתית פיראוס

מספר מנות: 6-8 מנות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1716 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של השף ניר צוק~~
 
 
חומרים:
 
750 גר’ פלפלים אדומים "בשרניים"
 
סלסלת פטריות שמפניון קטנות
 
3 שיני שום
 
1/4 כוס שמן זית
 
2 כפות חומץ בן יין אדום
 
כף זעתר יבש
 
1 גביע גבינה צפתית עיזים פיראוס
 
מלח
 
פלפל שחור
 

סלט פלפלים וצפתית פיראוס - אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1.קולים את הפלפלים בגריל חם, מכניסים לשקית ניילון ולאחר כמה דקות קולפים את קליפת הפלפל החרוכה, מנקים את הפלפלים מגרעינים ומעבירים לקערה.
2.חוצים את הפטריות ומוסיפים לקערת הפלפלים.
3.מתבלים בשמן זית, חומץ, שום כתוש, זעתר, מלח ופלפל. מערבבים.
4.פורסים את הצפתית לפרוסות דקות ומוסיפים לסלט.
5.ניתן לשמור את הסלט עד 3 ימים במקרר.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24