קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת מלבי עם שוקולד לפסח

זמן בישול/אפייה: חצי שעה  |  מספר מנות: 12
 
מאת :
דירוג גולשים 55 827 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
3 שמנת מתוקה השף הלבן
 
2 כוסות חלב 3% תנובה
 
4\3 כוס סוכר
 
4\3 כוס קורנפלור
 
1 כפית תמצית וניל
 
1 כף גרידת לימון או תפוז (לא חובה)
 
20-25 עוגיות יין לפסח
 
200 גר` שוקולד מריר
 
25 גר` שוקולד לבן חתוך דק דק עם סכין חד, או מגורד על פומפיה גסה
 

עוגת מלבי עם שוקולד לפסח - אופן הכנה:

מרסקים גס את העוגיות ומפזרים בתחתית של התבנית. שופכים את החלב והקורנפלור לסיר ומערבבים טוב עם מקצף עד שאין גושים.
מוסיפים 2 שמנת מתוקה, סוכר, גרידת לימון ותמצית וניל ומדליקים את הגז. מחממים ומערבבים כל הזמן עד שהתערובת מתחילה להסמיך.
מורידים בזריזות מהאש ומוזגים לאט לאט על פרורי העוגיות מבלי להזיז אותם.
מנענעים את התבנית באלכסון לכל הכיוונים עד שהתערובת מכסה שווה את התבנית. מכניסים למקרר לכמה שעות או למקפיא לחצי שעה עד שהתערובת מתקשה ומתקררת. מחממים את השמנת שנשארה עד לכמעט רתיחה ומוסיפים את השוקולד המריר.
מערבבים טוב לתערובת חלקה ואחידה ומוזגים על העוגה.
מנענעים את התבנית שהציפוי יכסה את כל העוגה ומפזרים מעל את פרורי השוקולד הלבן לקישוט.

חג שמח.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מלבי




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103