קינוחים לפסח

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת מצות בקוניאק

זמן בישול/אפייה: 20 דקות  |  מספר מנות: 10-12
 
מאת :
דירוג גולשים 55 646 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
המצרכים:
 
9 מצות
 
1 כוס מיץ ענבים
 
1 חמאה 100 גרם של תנובה
 
4 כפות סוכר
 
3 כפות קקאו
 
3 כפות חלב
 
2 כפות קוניאק לבישול
 
200 - 300 גרם שוקולד
 
תבנית בקוטר 24/24 או תבנית בגודל של מצה
 

עוגת מצות בקוניאק - אופן הכנה:

מפוררים את המצות גס ומשרים בכוס מיץ ענבים.
מרתיחים מים בסיר ובתוכו סיר קטן יותר . לאחר שהמים רתחו מערבבים 3 כפות קקאו עם 4 כפות סוכר ומוסיפים 3 כפות חלב ו2 כפות קוניאק. מערבבים היטב. מוסיפים את השוקולד עד להמסה מלאה. מסירים מהאש ומוסיפים את החמאה. מערבבים היטב עד שהיא נמסה בתוך השוקולד.
3/4 כמות מערבבים עם המצות השרויות במיץ ענבים.
ומשטחים על תבנית 24/24. ולבסוף מהקרם שנותר עושים ציפוי (גלזורה).
טעים מאוד ומומלץ במיוחד לילדים.
בתיאבון.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5