עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סופלה שוקולד ממכר ב10 דקות!

זמן בישול/אפייה: 10 דקות  |  מספר מנות: 6 תבניות מאפינס קטנות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 44 289832 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

מצרכים:

150 גרם שוקולד מריר נשובח

 
150 גרם חמאה "תנובה"
 
2 ביצים
 
2 חלמונים
 
חצי כוס סוכר
 
רבע כוס קמח
 
*חבילת שוקולד לבן

סופלה שוקולד ממכר ב10 דקות! - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל180 מעלות
2. ממיסים את השוקולד והחמאה בקערה גדולה.
3. מוסיפים את הביצים, החלמונים והסוכר לתערובת השוקולד והחמאה ובוחשים היטב.
4. מוסיפים את הקמח לתערובת ובוחשים עד שלא רואים את הקמח. כמה שמערבבים פחות כך הסופלה יוצא יותר טעים!
5. יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס משומנות (עדיף תבניות אישיות מסיליקון) ומכניסים לתנור
ל-9 דקות בלבד! (שלב זה קריטי מאוד דקה יותר מידי וזה סתם יהיה עוגה רגילה)
6. מוציאים את הסופלות ומוציאים אותם בזהירות מהתבניות ומפזרים מעט אבקת סוכר. בתאבון!

*אם אתם רוצים שהמנה תיראה יותר מפוארת, אחרי שיצקתם לתבניות את התערובת הכניסו גם 2 קוביות שוקולד לבן (להפתעה).


סופלה שוקולד - אופן הגשה:
בישראל נפוץ מאוד הבלבול בין "סופלה שוקולד" ל-"פונדט שוקולד"; אבל בכל אחד מהשמות, זהו אחד הקינוחים הטובים והטעימים ביותר שאי פעם הומצאו. השוקולד החם והמבעבע מזנק החוצה במגע כדי לפגוש את הכפית ומבטיח עונג עילאי לטועם. סופלה שוקולד מומלץ מאוד להגיש חם, לצד כדור גלידה ווניל, כדי להבטיח חווייה מושלמת.

בתאבון!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5