עוף והודו

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שוקיים בכרוב ובירה

מספר מנות: 4
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 55 1748 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
קמח
 
8 שוקי עוף
 
1/3 כוס ענפי כוסברה
 
3 ענפי טימין קטנים קמח לבן
 
מלח
 
1/3 כפית פלפל לבן
 
1/2 בצל אדום קטן
 
שמן זית
 
שמן קנולה
 
2 שיני שום כתושות
 
1/3 כוס כרישה פרוסה דק
 
1/3 כרוב אדום קטן חתוך דק
 
1/3 כוס עלי סלרי קצוצים
 
כוס וחצי בירה לבנה
 
1/2 כוס מים קרים
 
עלה דפנה
 
2 כפות מיץ לימון
 
1 כף סוכר חום
 

שוקיים בכרוב ובירה - אופן הכנה:

1. מעבירים את הקמח לצלחת רחבה ומוסיפים קורט פלפל לבן .
2. מקמחים את השוקיים תוך גלגול קל.
3. מחממים 3 כפות שמן קנולה וצולים את השוקיים מכל הצדדים כדקה מכל כיוון, עד לקבלת צבע מעט צלוי, ומוציאים.
4. מוסיפים כף שמן זית וצולים הכרוב, הבצל והקרישה להשחמה קלה.
5. מוסיפים את השום ועלי הסלרי וצולים דקה.
6. מוסיפים את הבירה, הסוכר, המים והלימון, ומרתיחים.
7. מחזירים את השוקיים ומתבלים בטימין, 2 קורט מלח, עלה הדפנה ובכוסברה.
8. מכסים ומעבירים לתנור ל-20 דקות, מסירים את הכיסוי וצולים בתנור עד להשחמה.

מתכוני עוף נוספים ניתן למצוא בקטגורית: עוף
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
שוקיים | עוף | כרוב | בירה




 
82.166.192.44