פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טארט פטריות וגבינת עזים של "אודיאון"

זמן בישול/אפייה: בערך כשעה  |  מספר מנות: מנה אחת  |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1967 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
20 גרם בצק עלים מרודד דק, ואפוי
 
1 בצל קצוץ
 
1 כף אגוזי מלך
 
1 כפית שמנת מתוקה
 
20 גרם גבינת עזים קשה
 
50 גרם פטריות פורטובלו, חתוכות
 
1 אגס, חתוך לקוביות קטנות
 
1 לימון סחוט
 
1 כפית דבש
 
1 כפית שמן זית
 
1 כפית חומץ שרי
 

טארט פטריות וגבינת עזים של "אודיאון" - אופן הכנה:

1. לטגן את הפטריות בשמן זית ולייבשן מהשמן.

2. לאדות את הבצל עד שמבושל לחלוטין. להוסיף את אגוזי המלך, חומץ השרי והשמנת. לבשל עד שיבש ולטחון עד לקבלת מחית.

3. את מחית הבצל יש למרוח על הבצק האפוי, לסדר את הפטריות המטוגנות, לפזר מעל את גבינת העזים ולחמם.

4. להכנת האגס: לערבב את מיץ הלימון, האגס והדבש. להביא לרתיחה ולהוריד מהאש.

5. להכנה: לחמם את הטארט, להוסיף סלט ארגולה קטן מלמעלה והרוטב מסביב.
תהנו :)
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44