מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תפוחי אדמה אפויים בשרי קשקבל ופורטובלו

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1423 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
6 תפוחי אדמה אדומים בינוניים
 
1/2 סלסלת עגבניות שרי שלמות
 
1 בצל חתוך לקוביות בינוניות
 
3 ענפי רוזמרין בינוניים טריים
 
1 כפית פפריקה מתוקה
 
4 פטריות פורטובלו חתוכות לרבעים
 
2 עגבניות מיובשות חתוכות לרצועות דקות
 
1/2 כוס פטרוזיליה
 
150 מ"ל שמנת מתוקה מופחתת שומן 10% מסדרת השף הלבן של תנובה
 
מלח גס
 
פלפל שחור גרוס
 
5 כפות שמן זית
 
3 שיני שום פרוסות
 
2 כפות גבינת גלעד קצ'קבל תנובה מגורדת
 
100 גרם פתיתי עמק למאפים מסדרת השף הלבן של תנובה
 

תפוחי אדמה אפויים בשרי קשקבל ופורטובלו - אופן הכנה:


1. מחממים את התנור ל-200 מעלות.
2. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בינוניות ומערבבים עם השרי, הפורטובלו, הבצל החתוך, ענפי הרוזמרין, העגבניות המיובשות והפטרוזיליה.
3. מתבלים ב-2 קורט מלח, השמנת המתוקה, קורט פלפל שחור גרוס, פפריקה מתוקה, כף שמן זית, השום הפרוס ומערבבים.
4. מעבירים לתבנית שעליה מונח נייר פרגמנט, מכסים גם מעל בנייר פרגמנט, סוגרים את התבנית היטב בנייר כסף ואופים 45 דקות.
5. מסירים בזהירות את נייר הכסף והפרגמנט.
6. מפזרים מעל את גבינת הקצ'קבל ומעל את פתיתי העמק וצולים לעוד כמה דקות עד לקבלת צבע שחום ומגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103