עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חזה עוף

זמן בישול/אפייה: 20 דקות  |  מספר מנות: 1
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 33 2049 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
 
0.5 כוס/ות רכז רימונים
 
 
0.5 כוס/ות יין אדום יבש
 
 
1 בצל - מגורר בפומפייה או קצוץ דק
 
 
3 שום (שיניים) - קצוצות
 
 
4 כף/ות כוסברה - עלים קצוצים (אפשר להחליף בפטרוזיליה)
 
 
1 כפית/ות כוסברה - כתושים
 
 
0.25 כפית/ות פפריקה חריפה
 
 
1 כפית/ות פלפל שחור
 
 
0.5 מלח
 

חזה עוף - אופן הכנה:

מערבבים את מרכיבי המִשרה (בעצם כל המרכיבים, להוציא חזה העוף).

מניחים את חזות העוף בקערה. יוצקים על העוף את המִשרה, מערבבים, מכסים בניילון נצמד ומניחים במקרר לשש שעות לפחות, רצוי ללילה שלם.

מוציאים את חזות העוף מהמִשרה וצולים על מנגל לוהט חמש דקות מכל צד.

פטנט: אפשרלהחליף את המנגל בגריל של תנור.

עוד פטנט: אפשר לצלות במחבת עם מעט שמן זית. במקרה זה מניחים את החזות עם העור למטה וצולים עשר דקות במחבת מכוסה בלי להפוך. בדקה האחרונה הופכים את החזות לרגע קצר מאוד ומסירים מהאש
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5