עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוף צלוי

זמן בישול/אפייה: 45 דקות  |  מספר מנות: 1
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 55 1342 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 עוף שלם ונקי, במשקל שני קילו ויותר
 
1/2 כוסית ברנדי
 
3-4 שיני שום קצוצות
 
1 כף מחטי רוזמרין
 
2 עלי מרווה קצוצים
 
שמן זית
 
מלח
 
פלפל
 

עוף צלוי - אופן הכנה:

מניחים את העוף על יריעה גדולה של נייר כסף, הפרוסה בתוך בתבנית.
מושחים את העוף בנדיבות - מבחוץ ומבפנים - בשמן זית.
מתבלים במעט מלח, פלפל, שום, מרווה ורוזמרין. מוסיפים את הברנדי (בזהירות, שלא יגלוש מנייר הכסף).
סוגרים את נייר הכסף סביב העוף ומהדקים. העוף צריך להיות אטום בעטיפתו.
אופים כשעה בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
מוציאים מהתנור ופותחים את עטיפת נייר הכסף, רק לאחר שהעוף התקרר מעט.

מתכוני עוף נוספים ניתן למצוא בקטגורית: עוף

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24