דגים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מתכון לדג סלמון

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 6967 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
6 יחידות סטייק סלמון של דגי תנובה, במשקל 250 גרם כל יחידה
 
מלח, פלפל לבן טחון טרי
 
100 גרם חמאת תנובה
 
4 כפות שמן זית
 
עלי מרווה טריים מ10 ענפים
 
1/2 כוס יין לבן יבש
 
12 שיני שום קלופות
 

מתכון לדג סלמון - אופן הכנה:

1. מתבלים את הדגים במלח ובפלפל, ממיסים במחבת כבדה את החמאה והשמן, מוסיפים מחצית מעלי המרווה ומטגנים את הדגים 3-4 דקות מכל צד, מוציאים ומניחים בתנור חם.
2. מוסיפים למחבת את עלי המרווה שנותרו, שיני השום ויין לבן ומביאים לרתיחה, מבשלים 2-3 דקות.
3. מניחים בצלחת הגשה אישית סטייק סלמון, יוצקים מעל מעט מהרוטב שנוצר במחבת ומגישים על לחם טרי.

 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סטייק | סלמון | בחמאת | מרווה | ויין | לבן




 
212.235.25.24