בשר טחון

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

המבורגר

 
מאת :
דירוג גולשים 44 1150 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חצי ק"ג בשר טרי טחון
 
- כפית פלפל טחון טרי (חשוב שיהיה טרי, זה נותן המון טעם)
 
- מעט מלח (לא חובה, כיוון שבשר כשר הנו פעמים רבות מלוח דיו)
 

המבורגר - אופן הכנה:

- כשעה לפני הארוחה לוקחים את הבשר, מערבבים בפלפל, ולשים טוב טוב.
- נותנים לבשר לנוח במקרר במשך שעה
- מחלקים את הבשר למספר המנות הרצויות, ומכינים כדור מכל מנה. כל כדור מועכים עד ליצירת צורה של המבורגר בעובי 1.5 ס"מ
- מחממים מחבת כבדה על אש בינונית
- צולים את ההמבורגרים משני צדדיהם עד להגעה לדרגת העשייה הרצויה. לי לוקח כ-3 דקות מכל צד לדרגת מדיום.
- מגישים בליווי סלט ירוק, סלט קולסלאו, לחמניה, מיונד, קטשופ, רוטב HP או כל תוספת אחרת העולה על דעתכם
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5