מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ספגטי בלונז

מספר מנות: 1  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
מצרכים:
 
250 ג' בשר בקר רזה טחון ללא שומן
 
250 ג' חזה עוף טחון ללא שומן
 
2 כפות שמן קנולה
 
1 בצל בינוני קצוץ לקוביות קטנות
 
6 שיני שום גדולות קצוצות דק
 
1 רסק עגבניות
 
מים רותחים לכיסוי הבשר
 
2 כפות אבקת מרק עוף
 
מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
 
צרור עלי פטרוזיליה קצוצה
 
עשבי תיבול - (טימין, רוזמרין, בזיליקום, אורגנו, מיורן)
 
500 ג' ספגטי או מקרוני לפני בישול
 

ספגטי בלונז - אופן הכנה:


אופן ההכנה:
1. חממו את השמן בסיר לא שטוח, וכשהוא חם הוסיפו את הבשרים ומטגנים היטב תוך הפרדת הגושים בכף עץ והתנדפות הנוזלים. הבשר צריך להשחים מעט ולא להישרף.
2. הכניסו את הבצל והשום, ערבבו היטב וטגנו במשך כ-5 דקות.
3. הוסיפו את הרסק ומים עד כדי כיסוי, עשבי תיבול ותבלינים. הביאו לרתיחה והקטינו את האש. כסו את הסיר ובשלו במשך לפחות 30 דקות (הטעם ישתבח ככל שהבישול ארוך יותר).
4. בינתיים בשלו את הספגטי לפי ההוראות וכשמוכן סננו, הניחו בכלי מתאים וצקו את הרוטב המוכן מעל.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
תוספות




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5