דגים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קנלוני כנען וסלמון בעגבניות שמנת ומרווה

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 33 2115 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גרם פילה סלמון
 
3 פטריות פורטובלו
 
שמן זית
 
1/2 בצל אדום קטן קצוץ דק
 
1 שן שום כתושה
 
פלפל שחור גרוס
 
מלח
 
180 גרם גבינת כנען מסדרת השף הלבן של תנובה
 
לימון
 
1 כפית צלפים מוחמצים
 
חלמון ביצה
 
פלפל לבן
 
2 כפות יוגורט
 
12 גלילי קנלוני
 
5 עגבניות בשלות
 
250 מ"ל שמנת מתוקה מופחתת שומן 10% מסדרת השף הלבן של תנובה
 
2 כפות עלי מרווה קצוצים
 

קנלוני כנען וסלמון בעגבניות שמנת ומרווה - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. חותכים את הדג לקוביות חצי ס"מ.
2. קוצצים את הפטריות גס.
3. מחממים במחבת 3 כפות שמן זית ומטגנים לצבע זהוב את הבצל.
4. מוסיפים את הפטריות והסלמון ומערבבים 4 דקות. מוסיפים את השום. מתבלים בקורט של פלפל שחור גרוס ומעט מלח ומערבבים דקה .
5. בקערה מערבבים את גבינת הכנען, כפית מיץ לימון, הצלפים, תערובת הדג, חלמון הביצה, קורט מלח ומעט פלפל לבן והיוגורט.
6. ממלאים את גלילי הקנלוני ומעבירים לכלי פיירקס מסודרים צמוד.
7. מחממים את התנור ל180 מעלות
8. טוחנים במעבד מזון את העגבניות (ללא השורש) ומערבבים בקערה עם מעט מים והשמנת המתוקה. מתבלים ב-2 קורט מלח, פלפל שחור גרוס ועלי המרווה הקצוצים.
9. יוצקים את הרוטב על הקנלוני לכיסוי ואופים בתנור מכוסה למשך 30 דקות .
10. מסירים את המכסה ואופים עד להשחמה קלה .
11. מגישים חם ברוטב .

מתכוני דגים נוספים ניתן למצוא בקטגוריית דגים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44