סלטים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט קוסקוס תרד וכרישה

מספר מנות: 4
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 2356 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1/2 חבילת קוסקוס להכנה מהירה
 
50 גרם חמאת תנובה
 
1/2 בצל חתוך לקוביות בינוניות
 
1 כוס של כרישה פרוסה לטבעות מעט עבות
 
יין לבן
 
1 כוס עלי תרד טריים קצוצים גס
 
מלח
 
פלפל לבן
 
פלפל לבן גרוס
 
שמן זית
 
1 תפוז קלוף חתוך לקוביות בינוניות ומסונן מנוזלים
 
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
 

סלט קוסקוס תרד וכרישה - אופן הכנה:


1. מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן ומפוררים היטב.
2. מחממים את החמאה במחבת, מוסיפים את הבצל ומערבבים לצבע שחום.
3. מוסיפים את הכרישה, קורט פלפל לבן גרוס ו-2 כפות יין לבן ומטגנים לריכוך קל. מוסיפים את עלי התרד עם כף מים. מערבבים כ-3 דקות ומצננים. התרד צריך להתרכך מעט מאוד.
4. בקערה מערבבים את הקוסקוס עם תערובת הכרישה ומתבלים בקורט מלח, פלפל לבן, כף שמן זית, פלחי התפוז וקוביות הפלפל האדום.
5. ניתן להגיש כמנה אישית בצלחות הסועדים.



דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
קוסקוס | תרד | כרישה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103