מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק בירה, בוטנים וגבינת צ’דר

מספר מנות: 6
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1827 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
ההשראה למרק הטעים הזה מגיעה ממתכון ברזילאי — שם דווקא מכינים אותו עם בשר, אצלנו עם גבינות עשירות.
 
חומרים:
 
30 גרם חמאת תנובה
 
2 בצלים קצוצים דק
 
1 ראש סלרי קצוץ דק
 
1 כף גדושה קמח
 
1 כפית חרדל דיז’ון גרגרים
 
11/2 ליטר ציר ירקות או מים
 
1 כוס בירה
 
200 גרם חמאת בוטנים מלוחה עם שבבי בוטנים
 
150 גרם גבינת צ’דר תנובה מגוררת
 
1 שקית (100 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 
להגשה:
 
גבינת צ’דר תנובה מגוררת
 
בוטנים קלויים או מטוגנים

מרק בירה, בוטנים וגבינת צ’דר - אופן הכנה:

1. מאדים בצל וסלרי בסיר עם חמאה. מוסיפים קמח ומערבבים. מוסיפים חרדל ומערבבים. פותחים רביכה עם מים או ציר ומערבבים. 
2. מדללים חמאת בוטנים עם בירה, מוסיפים למרק ומביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות. 
3. מוסיפים גבינות, מערבבים עד להמסתן ומגישים עם צ’דר ובוטנים מעל.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | בירה | בוטנים | צ'דר




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44