מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רביולי ממולא גבינה ברוטב פסטו- שמנת ופרמזן

 
מאת :
דירוג גולשים 44 6506 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם רביולי ממולאים גבינה מאיכות טובה
 
לרוטב פסטו:
 
2 כוסות עלי ריחן דחוסים
 
4 כפות צנוברים קלויים
 
40 גרם פתיתי פרמזן לפסטה מסדרת השף הלבן
 
3 שיני שום
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
1/2 כוס שמן זית
 
להשלמת הרוטב:
 
3/4 מכל שמנת עמידה לקצפת 38% מסדרת השף הלבן
 
להגשה:
 
100 גרם "פתיתי" פרמזן לפסטה מסדרת השף הלבן.

רביולי ממולא גבינה ברוטב פסטו- שמנת ופרמזן - אופן הכנה:

1. להכנת רוטב פסטו – שמנת - שמים במעבד מזון המצוייד בלהב פלדה את כל מרכיבי רוטב הפסטו פרט לשמן ומעבדים למחית חלקה. מוסיפים את השמן בהדרגה,
טועמים ומשפרים תיבול. מעבירים למחבת מוסיפים את השמנת ומערבבים. מבשלים מספר דקות עד שהרוטב מסמיך.
2. מבשלים את הרביולי לפי הוראות היצרן, מסננים ממי הבישול מחלקים למנות ויוצקים מעל את הרוטב.
זורים "פתיתי" פרמזן ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44