חנוכה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פונדו גבינות עם סופגניות גבינה

מספר מנות: 8
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1096 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מצרכים לרוטב
 
50 גר' חמאה תנובה
 
50 גר' קמח
 
3 כוסות חלב תנובה
 
1 שמנת להקצפה 32% השף הלבן
 
200 גר' גבינה צהובה ירושלים מגוררת
 
2 שיני שום כתושות
 
מלח, פלפל שחור גרוס טרי
 
קורט אגוז מוסקט
 
מצרכים לסופגניות
 
3 כוסות קמח תופח
 
1 כפית סוכר
 
1 כפית מלח
 
2 ביצים
 
100 גר' גבינה פטה פיראוס
 
100 גר' גבינה צהובה ירושלים מגוררת
 
1 שמנת חמוצה תנובה
 
שמן לטיגון עמוק
 

פונדו גבינות עם סופגניות גבינה - אופן הכנה:

הרוטב
המיסי את החמאה, הוסיפי את הקמח וערבבי עד להשחמה קלה. הוסיפי את החלב וטרפי היטב למניעת גושים. הוסיפי את השמנת וערבבי, הוסיפי את השום והתבלינים והביאי לרתיחה. תטעמי ותתקני תיבול, הוסיפי את הגבינה המגוררת וערבבי
עד לקבלת מסה אחידה.

סופגניות
ערבבי את כל החומרים לבצק רך ונוזלי.
אם הוא מדי נוזלי, הוסיפי מעט קמח והעבירי לשקית זילוף.
חממי שמן עמוק וזלפי סופגניות קטנות.
אם אין שקית זילוף, העבירי אל השמן החם כפיות מהמסה וטגני להשחמה.
להגשה אישית, שימי קערית קטנה עם הרוטב ואת הסופגניות שפדי על שיפודים והגישי מייד.

מתכוני אוכל כשר נוסף ניתן למצוא בקטגוריית מתכונים כשרים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44