עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוף בנוסח הודי-"גארם מאסלה" בחלב קוקוס

מספר מנות: 5
אוכל הודי מאופיין בעושר רב של תבלינים וטעמים. בואו לנסות את מתכון העוף ההודי בנוסח "גרם מאסלה"
מאת :
דירוג גולשים 44 6817 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 בצל גדול פרוס לרצועות
 
שמן סויה
 
2 כפיות שורש זנגויל קלוף, מגורד בפומפיה דקה
 
4 שיני שום כתושות
 
1/3 כוס שומר קצוץ
 
1 כף קארי
 
1 כפית "גארם מאסלה"-להשיג ברשתות השיווק
 
1/2 פלפל ירוק חריף קצוץ דק מאוד
 
1/2 כפית פפריקה חריפה
 
1/2כפית פפריקה מתוקה
 
מלח
 
10 שוקי עוף טרי נקיים
 
חלב קוקוס-להשיג ברשתות השיווק
 

עוף בנוסח הודי-"גארם מאסלה" בחלב קוקוס - אופן הכנה:

1. מחממים 3 כפות שמן סויה בסיר, מוסיפים את הבצל ומשחימים.
2. מוסיפים את הזנגוויל, שומר, שום, קארי, גארם מאסלה, 2 קורט מלח, הפלפל הירוק החריף והפפריקה החריפה והמתוקה ובוחשים 5 דקות.
3. מוסיפים את השוקיים ומערבבים 5 דקות על חום בינוני.
4. מוסיפים כוס מים וכוס חלב קוקוס, מערבבים קלות, מרתיחים, מכסים ומבשלים 40 דקות על להבה נמוכה.
5. מסירים מן האש ומעבירים לצלחות, מפזרים מעל כוסברה טריה קצוצה ומגישים חם עם הרוטב.

בתאבון!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוף | חלב קוקוס




 
82.166.147.103