מתכוני חג

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תבשיל עוף וארטישוק

זמן בישול/אפייה: 1/2 שעה   |  מספר מנות: 4 מנות יפות
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2626 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
4, מנות עוף [אני מכניסה גם מפרוסות כתף כבש ]
 
300גרם בצל קצוץ
 
1/2 כוס שמן
 
2,עגבניות מרוסקות
 
6,תחתיות ארטישוק,ניתן להוסיף גם תפוחי אדמה
 
21/2 כוסות מים
 
פלפל שחור ומלח לפי הטעם
 

תבשיל עוף וארטישוק - אופן הכנה:

מחממים את השמן בסיר,
2,כשהשמן חם,מכניסים את הבצל ומטגנים אותו עד לקבלת צבע זהוב,
3,מוסיפים את העגבניות המרוסקות ,פלפל שחור, מלח ומנות העוף ,
4, מרתיחים את כל התערובת תוך בחישות קלות, ומוסיפים מדי פעם מים
5,מבשלים על אש נמוכה במשך כשעה עם מכסה,
6,לאחר פרק זמן זה מוסיפים מים עד כדי כיסוי העוף, מביאים לרתיחה ,ולאחריה מוסיפים את הארטישוק או תפוחי אדמה [אפשר גם שניהם יחד] 7, ממשיכים לבשל עוד 30 דקות על אש קטנה ,
שבת שלום אוהבת לאה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103