פסטה ברוטב עגבניות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה פנה בטונה, עגבניות, גבינה ובזיליקום

מספר מנות: 4
 
מאת :
דירוג גולשים 33 4230 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
500 גרם פסטה מסוג "פנה"
 
שמן זית
 
1 פלפל אדום בינוני חתוך לרצועות דקות
 
2 קופסאות טונה במים או בשמן מסוננות
 
1/2 בצל סגול קצוץ דק
 
1 שן שום כתושה
 
2 עגבניות ללא שורש
 
לימון טרי
 
צלפים
 
פלפל לבן טחון
 
מלח
 
2 מיכלי שמנת מתוקה 32% מסדרת השף הלבן של תנובה
 
עלי בזיליקום טריים
 
200 גרם גבינת כנען מסדרת השף הלבן של תנובה
 
גבינת פרמז'ן מסדרת השף הלבן של תנובה
 

פסטה פנה בטונה, עגבניות, גבינה ובזיליקום - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. את העגבניות חותכים גס וטוחנים לרסק במעבד מזון.
2. מחממים 3 כפות שמן זית וצולים את הפלפלים כ-3 דקות עם הבצל הקצוץ.
3. מוסיפים את הטונה, כף צלפים והשום וצולים לעוד 3 דקות על חום בינוני.
4. מוסיפים את העגבניות, 2 כפות מיץ לימון טרי, 3 קורט מלח וקורט פלפל לבן טחון.
5. מערבבים כ-4 דקות ומוסיפים את השמנת המתוקה.
6. בוחשים 4 דקות ומוסיפים את הגבינה ו-5 עלי בזיליקום טריים קצוצים לרצועות דקות.
7. בוחשים עוד כמה דקות על להבה בינונית ומסמיכים קלות.
8. במקביל מבשלים את הפסטה במים מומלחים קלות לרמת "אל דנטה" ומסננים.
9. מחלקים את הפנה לצלחות הגשה ומעל יוצקים מהרוטב .
10. מעטרים בעלי בזיליקום טריים ומגישים בצד גבינת פרמז'ן.

בתאבון.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44