מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גרטן אספרגוס בשמנת ופרמזן

 
מאת :
דירוג גולשים 55 2156 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 אגודות אספרגוס טרי
 
30 גרם חמאת תנובה רכה
 
מלח, פלפל שחור גרוס
 
6 שיני שום כתושות
 
1 מכל שמנת עמידה 38% לקצפת מסדרת השף הלבן
 
1 שקית פתיתי פרמזן לפסטה מסדרת השף הלבן

גרטן אספרגוס בשמנת ופרמזן - אופן הכנה:

1. מורידים את השליש התחתון של כל אספרגוס, ממלאים סיר במים מוסיפים מעט מלח ומביאים  לרתיחה. מכניסים את האספרגוס למים ומבשלים 4 - 3  דקות. מוציאים ממי הבישול ומעבירים לקערת מים קרים. מוציאים ומעבירים למגבת מטבח מיבשים היטב.
2.  מחממים תנור לחום בינוני ( 180 צ. ) משמנים תבנית אפייה בחמאה מסדרים את האספרגוס  בשורות, מתבלים במלח בפלפל ובשום מוסיפים את השמנת ואופים 30 דקות. מפזרים מעל את הפרמזן ואופים מתחת לגריל התנור 2 - 3  דקות עד שהגבינה מזהיבה. מגישים מיד.
  
 
 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44