ירקות

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כרובית ופטריות צלויות במרווה ובלסמי

מספר מנות: 4
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 44 1839 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 כרובית בינונית
 
סלסלת פטריות שמפיניון
 
סלסלת פטריות יער
 
1/2 כוס עלי מרווה טריים קצוצים גס
 
מלח גס
 
פלפל שחור גרוס
 
חומץ בלסמי
 
פרורי לחם גסים
 

כרובית ופטריות צלויות במרווה ובלסמי - אופן הכנה:


1. מפרקים בעזרת סכין דקה את הכרובית לפרחים בינוניים ומעבירים לכלי פיירקס.
2. חותכים את הפטריות לחצאים ומוסיפים לכרובית.
3. מוסיפים את עלי המרווה ובוזקים מעל 3 קורט של מלח גס, קורט פלפל שחור גרוס, 3 כפות שמן זית וכף חומץ בלסמי
4. מערבבים היטב וצולים בתנור כ-15 דקות.
5. מפזרים מעל 2 כפות של פרורי לחם וצולים לעוד 3 דקות עד לקבלת צבע שחום. מגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44