מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק סלק וקבנוס

מספר מנות: 4
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1573 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
שמן זית
 
1 בצל חתוך לקוביות בינוניות
 
1 גזר גדול חתוך לקוביות
 
2 מקלות סלרי אמריקאי חתוכים לפרוסות
 
פלפל שחור גרוס
 
300 גרם בשר צלעות מס 2 חתוך לקוביות בינוניות
 
4 שיני שום
 
3 כפות רסק עגבניות
 
1 סלק בינוני קלוף חתוך לקוביות בינוניות
 
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
 
2 כפות כוסברה קצוצה
 
קמח לבן
 
מלח
 

מרק סלק וקבנוס - אופן הכנה:

1. בסיר כבד למרק מחממים 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל לצבע זהוב.
2. מוסיפים את הגזר, הבשר, השום, פלפל שחור גרוס והסלרי, רסק העגבניות קוביות הסלק והקבנוס ומטגנים כ-5 דקות תוך בחישה.
3. מוסיפים את הפטרוזיליה, וכף קמח ומטגנים כדקה.
4. מוסיפים 1.5 ליטר מים קרים ומרתיחים על להבה נמוכה מבשלים כשעה וחצי ומוסיפים מלח.
5. לאחר שעה נתן להוסיף מעט מים.
6. מפזרים מעל כף כוסברה טרייה ומגישים חם.



עוד מתכונים למרק ניתן למצוא בקטגורית מרקים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | סלק | קבנוס




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103