מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק כרוב ומרווה

מספר מנות: 4
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 22 2204 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
40 גרם חמאת תנובה
 
400 גרם כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
 
כף וחצי סוכר חום
 
מלח
 
פלפל לבן
 
1 כפית קמח לבן
 
1 תפו"א חתוך לפלחים בינוניים
 
1 גזר חתוך לפרוסות אלכסוניות
 
ענף של סלרי אמריקאי חתוך דק
 
1/2 בצל לבן
 
1/4 כוס עלי מרווה קצוצים
 
חצי כוס יין לבן
 
כף מירין
 
כף קמח
 
כף עירית קצוצה
 

מרק כרוב ומרווה - אופן הכנה:

1. ממיסים בסיר את החמאה
2. צולים תוך ערבוב את הכרוב , הסלרי, הגזר, הבצל והמרווה ל-5 דקות.
3. מפזרים את הסוכר, מוסיפים את היין הלבן ומבשלים מכוסה כ5 דקות לצמצום הנוזלים.
4. מפזרים את הקמח, מערבבים ומוסיפים ליטר וחצי מים.
5. מתבלים במלח ובפלפל ומרתיחים.
6. מבשלים כ-45 דקות על להבה נמוכה תוך ערבוב ומשלימים טעם.
7. מפזרים מעל עירית ומגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | כרוב | מרווה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5