פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

רקוט קרומפלי

מאפה תפוחי אדמה, שמנת וגבינות מהמטבח ההונגרי לא במקרה המאפה המוקרם חצה את גבולות המטבח ההונגרי ויצר לו חסידים רבים. גם ילדים מאוד אוהבים אותו.
מאת :
דירוג גולשים 44 5564 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
חומרים לתבנית פיירקס בגודל 30x25 ס”מ:
 
6 תפוחי אדמה
 
5 ביצים
 
מלח ופלפל שחור טחון טרי
 
1מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול מופחתת שומן 10% מסדרת השף הלבן
 
1 שקית (200 גרם) פתיתי עמק מסדרת השף הלבן
 
50 גרם חמאת תנובה
 
1/2שקית (50 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 
 

רקוט קרומפלי - אופן הכנה:

» מבשלים תפוחי אדמה במי מלח כ-20 דקות מרגע שהמים רותחים או עד לריכוך. מסננים ומצננים. מקלפים ופורסים לפרוסות דקות.
» מבשלים ביצים 15 דקות במים. מצננים במי ברז. מקלפים ופורסים.
» מחממים תנור ל-200 מעלות.
» משמנים את התבנית במעט חמאה. מסדרים בשכבות: פרוסות תפוחי אדמה ופרוסות ביצים, מתבלים במלח ופלפל, מפזים גבינה צהובה ומזלפים שמנת.
» אופים 20-15 דקות, או עד שהכל מבעבע ומזהיב. מגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24