עוגות מוס

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מוס חלבה

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 22 3987 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 ביצים
 
2 כפות סוכר
 
1/2 כפית ג’לטין
 
1/4 כוס מים
 
100 גרם חלבה
 
50 גרם שוקולד לבן
 
מכל שמנת להקצפה מסדרת השף הלבן

מוס חלבה - אופן הכנה:

מקציפים את השמנת המתוקה עד לקצף חלק (לא קשה)
מקציפים את הביצים והסוכר
ממיסים את השוקולד, מערבבים עם החלבה המפוררת עד לקבלת מרקם חלק
מחממים את הג’לטין עם המים במיקרו עד להמסה
מוסיפים את החלבה והשוקולד והג’לטין למקצפת הביצים (קיפול)
את התערובת מקפלים לתוך השמנת
יוצקים לתוך תבנית ומקררים ל-5-6 שעות

ליצוק לכוסות, מקושטות ברוטב שוקולד - ולהגיש
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מוס | חלבה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44