מאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה כנען בניחוח טימין

מספר מנות: 4  |  מיומנות: קל

מאפים מלוחים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

מאת :
דירוג גולשים 55 1993 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
180 גרם קמח לבן
 
4 קורט מלח
 
כף וחצי עלי טימין קצוצים
 
200 גרם סולת
 
1 כף שטוחה של אבקת אפיה
 
220 מ"ל חלב תנובה
 
250 גרם גבינת כנען מסדרת השף הלבן
 
50 גרם חמאת תנובה רכה
 
2 ביצים
 
קורט של פלפל לבן
 
2 עגבניות מיובשות בשמן-חתוכות לרצועות דקות
 
שמן זית
 
1 כף שומשום
 
1 כף קצח
 
פפריקה מתוקה
 
מלח גס
 

מאפה כנען בניחוח טימין - אופן הכנה:


1. מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות.
2. בקערה מערבבים את הקמח עם הסולת, אבקת האפיה, המלח, הפלפל והטימין.
3. בקערה שניה מערבבים היטב את החלב עם החמאה, העגבניות המיובשות והביצה.
4. מוסיפים את תוכן קערת החלב אל קערת תערובת הקמח, מוסיפים את הגבינה ומערבבים היטב.
5. משמנים כלים אישיים עגולים בינוניים (ניתן גם בחד פעמי) ויוצקים מהתערובת בעזרת כף-ממלאים כחצי ס"מ מתחת לקו גובה הכלי.
6. בצלוחית מערבבים יחד את הקצח עם השומשום, חצי כפית מלח גס ו-1/3 כפית פפריקה מתוקה.
7. מפזרים מעל כל מנה מתערובת השומשום ואופים כ-20-25 דקות. מגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103