מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קנלוני בשר כבש עם רוטב תפוחים ורימונים

מספר מנות: 5
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 1872 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
10 יחידות קנלוני "ברילה"
 
½ ק"ג בשר כבש טחון
 
1 בצל גדול קצוץ
 
צרור עלי פטרוזיליה קצוצים
 
1 כפית בהרט
 
מלח ופלפל לפי הטעם
 
מעט שמן זית
 
3 כוסות ציר בשר
 
רבע כוס יין לבן
 
3 תפוחי עץ 'גרנד', חתוכים לשמיניות
 
3 כפות סירופ רימונים
 
גרגירים מרימון אחד
 

קנלוני בשר כבש עם רוטב תפוחים ורימונים - אופן הכנה:


1. מערבבים את הבשר, הבצל הקצוץ, עלי הפטרוזיליה הקצוצים והתבלינים וממלאים את הקנלוני.
2. מסדרים את הקנלוני בתבנית אפייה בשכבה אחידה ויוצקים מעל כוס אחת של ציר הבשר. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום ואופים במשך ½ שעה בחום של 180 מעלות.
3. בינתיים, מכינים את הרוטב: מחממים מעט שמן זית בסיר ומטגנים את פלחי התפוח עד הזהבה קלה. מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה. מוסיפים שתי כוסות ציר בשר ומרתיחים עד שכמות הנוזלים בסיר מצטמצמת לחצי כוס. מוסיפים את סירופ הרימונים, מבשלים עוד דקה ומכבים את האש.
4. מניחים לכל סועד בצלחת מהתפוחים ומעליהם שני קנלוני. יוצקים מהרוטב ומעטרים בגרגירי רימון.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103