עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

אצבעות פילו ממולאות בגבינת כנען וצימוקים

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 1892 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
אצבעות פילו ממולאות בגבינת כנען וצימוקים
 
5 דפי פילו מופשרים
 
80 גרם חמאת תנובה מומסת
 
1/4 כוס שמן
 
1 ביצה טרופה
 
למלית
 
250 גרם גבינת כנען מסדרת השף הלבן
 
50 גרם צימוקים בהירים
 
4 – 3 כפות סוכר
 
1 כפית קליפת לימון מגוררת
 
1 כפית תמצית וניל
 
1 חלבון ביצה
 
לעיטור
 
אבקת סוכר
 

אצבעות פילו ממולאות בגבינת כנען וצימוקים - אופן הכנה:

מחממים תנור לחום בינוני ( 180 צ. ),
חוצים את עלי הפילו לרוחבם מקבלים 10 עלים מלבניים,
מערבבים את החמאה עם השמן ומערבבים את מצרכי המלית.
שמים על משטח עבודה עלה פילו מברישים בתערובת החמאה והשמן,
מקפלים לשניים ומורחים שוב.
שמים בקצה העלה מעט מהמלית ומגלגלים פעם אחת.
מקפלים את הקצוות פנימה ומגלגלים עד הסוף.
מדביקים את קצה העלה בביצה טרופה ומניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
לאחר הכנת כל העלים מורחים את הבצק בתערובת החמאה והשמן שנותרה אופים עד להזהבה.
מגישים פושר בעיטור אבקת סוכר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103