מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

יאמי של לנגוויני

זמן בישול/אפייה: 10 דקות  |  מספר מנות: 6
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 1765 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
ח' לינגוויני
 
בקבוק יין אדום יבש (מרלו - מצויין לזה)
 
2 חבילות של פטריות פורטבלו טריות (אפשר אחת פוטבלו ושניה שומפיניון)
 
כף מחוקה של קורנפלור
 
6 שיני שום גדולות
 
30 גרם חמאה או 3 כפות שמן זית
 
פלפל שחור
 
מלח
 
הרב דה פרובנס

יאמי של לנגוויני - אופן הכנה:

את הפסטה לבשל לפי ההוראות
במחבת ברזל עבה - להמיס את החמאה (עשיר יותר אך משמין) או לחמם את שמן הזית
לקצוץ את השום ולטגן מעט
לפרוס את הפטריות ולטגן עם השום
להוסיף את היין ולהביא לרתיחה ולצמצם מעט את הרוטב.
להוסיף את התבלינים ואת הקורנפלור ( מומס במעט מים) לעבות את הנוזלים ברוטב ולצקת על הליגווני מייד.
זה טעים!!!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103