לחמים ולחמניות

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חלת קובנה

זמן בישול/אפייה: 20 דקות הכנה שעה תפיחה ורבע שעה אפיה  |  מספר מנות: 2 חלות ענקיות יפות וטעימות להפליא  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי
 
לחם בריוש, חלה, לחמניות, פיתות, לחם שיפון, לחם תירס, לחמניות גבינה, לחמניות חלב, לחם שום ביתי
מאת :
דירוג גולשים 44 2130 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג קמח רגיל
 
3 כפות שמרים יבשים
 
5 כפות סוכר
 
1 כף מלח שטוחה
 
1/2 2 כוסות מים פושרים
 
 
לאחר התפיחה: חצי חבילה מחמאה או מרגרינה רכה

חלת קובנה - אופן הכנה:

1. לערבל במיקסר את כל המוצרים לפי הסדר אך את המלח מומלץ להוסיף בסוף ולערבל כ-10 דקות. לכסות בנילון ולהכניס לשעה תפיחה במיקרוגל (לא מופעל)

2. לחמם תנור ל-220 מעלות

3. לחלק את הבצק ל-6 חלקים שווים, כל חלק לפתוח עם מארוך למלבן גדול ודק על משטח משומן קלות ולמרוח שישית מהמחמאה בנדיבות על כל המלבן ולגלגל לרולדה.
4. מ-6 רולדות מרוחות במחמאה ומגולגלות ליצור 2 חלות ואת שארית המחמאה למרוח על החלות.

5. לאפות כרבע שעה או עד שמשחים והמחמאות לא מאחרות להגיע מכל כיוון...
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
חלה | קובנה | מאפים | בצקים




 
82.166.192.44