פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפינס בסגנון מקסיקאני - תירס וגבינה פיקנטית

מספר מנות: 12
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1560 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 כוס קמח
 
1 כוס קמח תירס
 
1 כף אבקת אפייה
 
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
 
1 כפית מלח
 
1/4 כפית פלפל שחור, טחון טרי
 
1 כוס ריוויון
 
90 גרם חמאת תנובה  מומסת
 
1 ביצה
 
1 כוס גבינה פתיתי גבינת עמק - מסדרת "השף הלבן"

מאפינס בסגנון מקסיקאני - תירס וגבינה פיקנטית - אופן הכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות בקערה מנפים את כל החומרים היבשים.
בקערית נפרדת מערבבים ריוויון, חמאה וביצה .
יוצקים את התערובת לקערת החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה .
מוסיפים את הגבינה ומערבבים .
משמנים היטב תבנית שקעים או תבניות מאפינ’ס אישיות (אפשר גם חד פעמיות).
יוצקים את התערובת לתבניות ואופים כ20 - דקות , או עד שהקיסם הננעץ במאפה יוצא יבש .
אפשר לאפות את המאפינס גם בתבנית אינגליש קייק . במקרה כזה משך האפייה הוא כ-30 דקות.
מצננים כמה דקות ורק אז שולפים מהתבניות .

הצעת הגשה:
קולים את המאפינ’ס בגריל ומגישים עם חמאה, פלחי אבוקדו וסלסת עגבניות טרייה .

טיפ :
אם אתם מחובבי הפיקנטי , ניתן להוסיף לעיסת הבצק 1/2 פלפל צ’ילי  יבש גרוס .
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44