פסטה ברוטב שמנת

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פוטיצ'יני בשלושה סוגי פטריות ושמנת

מספר מנות: 4
 
מאת :
דירוג גולשים 11 1956 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם פוטיצ'יני-ברילה.
 
400 גרם חמאה.
 
2 שיני שום כתושות.
 
1 סלסלת פטריות שמפניון חתוכות לריבועים.
 
1 סלסלת פטריות פורטובלו פרוסות.
 
2 שקיות פטריות יער פורצ'יני מושרות במעט מים פושרים.
 
1/4 כוס יין לבן.
 
2 חבילות שמנת בישול השף הלבן.
 
עלי בזיליקום שלמים.
 
מלח ופלפל לפי הטעם.

פוטיצ'יני בשלושה סוגי פטריות ושמנת - אופן הכנה:

מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
ממיסים את החמאה במחבת ומאדים קלות את השום, מוסיפים את הפטריות ומטגנים כ 3 דקות, מוסיפים את היין ומבשלים על אש גבוהה עד שמסמיך, מוסיפים את השמנת ומבשלים עד שהרוטב מסמיך, מתבלים במלח ופלפל, שמים את הבזיליקום.
מערבבים עם הפסטה ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5