לחמים ולחמניות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לחמניות זיתים וגבינת קולאז פרומעז

ממלאים את הבית בניחוחות אפייה עם לחמניות טעימות ופשוטות להכנה!
מאת :
דירוג גולשים 55 1988 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
כוסות קמח לבן
 
25 גר’ שמרים טריים
 
1/2 2 כוסות מים
 
1/4 כוס שמן זית
 
1 גליל גבינת קולאז’ פרומעז
 
1/2 1 כוסות זיתים שחורים מגולענים קצוצים
 
(עדיף להשתמש בזיתים מיובשים במלח או בקלמטה)
 
6 כפות זעתר או אורגנו טרי קצוץ
 
1/2 1 כפיות מלח
 
50 גרם חמאת תנובה מומסת

לחמניות זיתים וגבינת קולאז פרומעז - אופן הכנה:

1. שמים בקערת המערבל את הקמח, השמרים, המים ושמן הזית. לשים עם וו לישה במהירות נמוכה 5 דקות
2. מוסיפים את הגבינה, הזיתים והזעתר או האורגנו, לשים כ-2-3 דקות.
3. מוסיפים את המלח, ממשיכים בלישה מהירה עוד 2-3 דקות. אם הבצק דביק מדי, אפשר להוסיף מעט קמח.
4. מכסים ומתפיחים כשעה וחצי.
5. יוצרים נקניק ארוך ומחלקים ל-20 חתיכות שוות, יוצרים כדורים קטנים ומניחים על תבנית מקומחת.
6. ממיסים את החמאה במיקרו ומברישים את הלחמניות. מפזרים מעט קמח לבן מעל. אפשר לחרוץ חריצים לאורך בעזרת סכין.
7. מתפיחים עוד 3/4 שעה. אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות כ-25 דקות . שומרים שהלחמניות לא ייאפו יתר על המידה על מנת שלא יתייבשו.
 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44