בשר ועוף

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ווק טלה עם ירקות

זמן בישול/אפייה: 30דקות  |  מספר מנות: 4
  -  מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1227 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם בשר טלה
 
5 גזרים
 
2 קישואים
 
2 גזרים לבנים (או לפת)
 
1 בצל
 
תערובת 4 תבלינים
 
שמן בישול
 
כוסברה
 
מלח ופלפל שחור
 

ווק טלה עם ירקות - אופן הכנה:

יש לחתוך את בשר הטלה לחתיכות עבות, לקלף את הבצלים ולקצוץ אותם גס בתוך הקערה הקטנה של מעבד המזון.
בתוך הקערה הבינונית של המעבד המצוידת בדיסקית פריסה לחיתוך אטריות טליאטלה רחבות, יש לפרוס את הירקות לרצועות טליאטלה.
יש לחמם את השמן בתוך הווק בלהבה חזקה מאוד, ולהוסיף את הבשר מתוך ניעור במרץ למשך 10 דקות על מנת לבשל אותו.
לאחר מכן יש להוסיף לבשר את תערובת 4 התבלינים, ולבסוף להוסיף את רצועות הירקות והכוסברה.
להקפיץ במשך כ-5 דקות, ולתבל במלח ופלפל לפי הטעם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5