מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לחמניות פרמזן וצנוברים

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
לחמניות טעימות ומהירות הכנה משולבות בגבינת פרמזן פיקנטית
מאת :
דירוג גולשים 33 8071 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גר´ קמח
 
10 גר´ סוכר
 
1 ביצה
 
50 גר´ חלב
 
15 גר´ חמאה מומסת
 
225 מ"ל מים
 
10-12 גר´ מלח
 
25 גר´ שמרים
 
100 גר´ גבינת פרמזן מגורדת
 
25 גר´ צנובר קלוי
 
משפר אפיה
 

לחמניות פרמזן וצנוברים - אופן הכנה:

1. שמים בקערה: מים, שמרים, קמח וביצה, ולשים במשך 4 דקות במהירות נמוכה. מוסיפים מלח, סוכר וחמאה וממשיכים ללוש במשך 6 דקות במהירות בינונית. לקראת סיום הלישה מוסיפים בהדרגה את הצנוברים וגבינת הפרמזן.
2. מתפיחים עד להכפלת הנפח.
3. מחלקים למנות במשקל 50 גר" כל אחת. מורחים מעל מעט מים, ומפזרים פרמזן.
4. אופים בתנור שחומם ל- 170 מעלות במשך 10-12 דקות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44