פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש ארטישוק

 
מאת :
דירוג גולשים 11 2615 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
החומרים לבצק
 
50 גר’ חמאת תנובה
 
1 חבילת פתיתי עמק למאפים מסדרת השף הלבן (200 גר’)
 
2 ביצים
 
3 כוסות קמח
 
1 כף זעתר או אורגנו טרי קצוץ
 
1 כף טימין טרי קצוץ
 
1/2 כפית מלח
 
למלית
 
6 תחתיות ארטישוק – מומלץ טרי
 
1 גביע גבינה בולגרית פיראוס
 
200 גר’ גבינת קולאז’ מסוג גאודה
 
1 גביע גבינת נפוליאון עם שום שמיר
 
1 מכל שמנת לבישול 15% מסדרת השף הלבן
 
2 כפות קמח
 
2 ביצים
 
תבנית משונת בקוטר 26 ס"מ
 

קיש ארטישוק - אופן הכנה:

1. מכינים בצק כמו במתכון 19 "מאפה תנובה 2003" (ראה סעיפים 1 ו- 2).
2. מבשלים את תחתיות הארטישוק. מקררים וחותכים לרבעים.
3. שמים בקערה את כל חומרי המלית ומערבבים.
4. יוצקים את תערובת המלית לתבנית.
5. אופים בתנור, שומם מראש ל- 180 מעלות, במשך כ- 75 דק’ או עד שהקיש מזהיב.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
קיש | ארטישוק




 
212.235.25.24