פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שקיות פילו אישיות במילוי גבינת כנען וירקות אנטיפסטי

  |  מיומנות: מתקדם
שקיות פילו אישיות במילוי גבינת כנען, ירקות אנטי פסטי, פסטו ועגבניות מיובשות
מאת :
דירוג גולשים 55 2863 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
8 עלי בצק פילו
 
3 עגבניות מיובשות חתוכות לרצועות דקות
 
2פלפלים אדומים בינוניים
 
2 קישואים קטנים
 
שמן זית
 
10 עלי בזיליקום קצוצים
 
10 עלי מרווה קצוצים
 
1 כף עלי טימין טריים
 
מלח גס
 
פלפל שחור גרוס
 
1 חב' חמאת תנובה מומסת במיקרו
 
1 כוס ממרח פסטו של אוליביה
 
1 חבילת גבינת כנען מסדרת השף הלבן
 
1 ביצה טרופה
 

שקיות פילו אישיות במילוי גבינת כנען וירקות אנטיפסטי - אופן הכנה:


1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
2. חוצים את הפלפלים ומנקים מגרעינים, חותכים את הקישוא לפרוסות של חצי ס"מ, מסדרים את הירקות על תבנית ויוצקים מעליהם שמן זית. (הפלפלים והקישואים מהווים את ירקות האנטי פסטי במתכון זה)
3. מפזרים מעל הירקות שבתבנית את עלי הבזיליקום, הטימין והמרווה. זורים קורט מלח גס ופלפל שחור גרוס.
4. צולים למשך 10 דקות, הופכים את הירקות וממשיכים לצלות עוד כ-15 דקות, מכבים את התנור ומניחים לירקות להצטנן.
5. מוציאים אל משטח העבודה ארבעה עלי בצק פילו קרים ומניחים אחד על השני.
6. מברישים מעט חמאה מומסת על כל עלה משני צדדיו.
7. מחלקים את משטח העלים לריבועים של 15 על 15 ס"מ, מניחים במרכז כל ריבוע חצי כפית של פסטו, כף גדושה של גבינת כנען ומעל מניחים פרוסה של הפלפל האדום ומעליה קישוא ורצועת עגבנייה מיובשת.
8. מרימים את 4 פינות הריבוע, טובלים קלות את האצבעות בביצה הטרופה ומחברים את הפינות שהרמנו ע"י סיבוב קל של הפינות ו"מדביקים" עם הביצה הטרופה.
9. חוזרים על סדר הפעולות עם ארבעת עלי הפילו שנותרו
10. מעבירים את הריבועים הממולאים והסגורים לתבנית עם נייר פרגמנט ויוצקים מעל מעט שמן זית- יש לשמור על מרווח בין המאפים.
11. אופים 6 -5 דקות לקבלת צבע זהוב ומגישים חם.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5