פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ביסים של גבינה וכרישה

מספר מנות: 70 מאפים  |  מיומנות: בינוני
נמסים בפה בזכות המרקם הנימוח של הגבינות המיוחדות לאפייה. אפשר להחליף את הכרישה ברצועות פלפל קלוי או בפרוסות קישואים, שנאפו בתנור בדומה לכרישה.
מאת :
דירוג גולשים 33 2324 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
חומרים ל-70 מאפים בקוטר 3 ס"מ או ל-32 בקוטר 6 ס"מ (תבניות שקעים):
 
2 גבעולי כרישה (החלק הלבן) פרוסים
 
שמן זית לזילוף
 
1 שקית (500 גרם) גבינת "כנען" 5% מסדרת השף הלבן
 
1/2 שקית (250 גרם) פתיתים מיוחדים לפיצה מסדרת השף הלבן
 
50 גרם גבינת גלעד מגוררת של תנובה
 
1/2 שקית (50 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 
1 קובייה (250 גרם) גבינת פטה "פיראוס" מפוררת
 
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת לבישול מופחתת שומן 10% מסדרת השף הלבן
 
70 גרם (1/2 כוס) קמח
 
4 ביצים
 

ביסים של גבינה וכרישה - אופן הכנה:

» מחממים תנור ל-180 מעלות.
» מניחים פרוסות כרישה בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מזלפים שמן ואופים כ-20 דקות לריכוך והזהבה.
» מערבבים גבינות עם שמנת, קמח וביצים.
» יוצקים את התערובת לתבניות, מניחים עיגול כרישה מעל ואופים 40-30 דקות (תלוי בגודל) עד להתייצבות והזהבה. מגישים עם ירקות ואפשר גם פירות.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
גבינה | כרישה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103