ביצים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פריטטה צבעונית עם פסטה ופתיתי גבינה

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
הפריטטה היא מאפה ביצים משודרג בשלל תוספות טעימות הנעשה במחבת. פתרון טעים ומהיר לארוחת הערב המשפחתית
מאת :
דירוג גולשים 22 5366 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
9 ביצים
 
½ כוס (100 מ"ל) שמנת לבישול מופחתת שומן 10% מסדרת השף הלבן
 
1 בצל סגול חתוך לפרוסות
 
1 כוס פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן על האריזה ומסוננת ממי הבישול
 
2 כוסות עלי תרד טריים
 
1 ½ כוסות (200 גרם) עגבניות שרי חצויות לשניים
 
½ כוס פתיתי תירס "סנפרוסט"  מבושלים (ניתן להשתמש גם בתירס מקופסא, מסונן מהנוזלים)
 
¼ שקית (125 גרם) פתיתים מיוחדים לפיצה מסדרת השף הלבן
 
½ שקית (50 גרם) פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 
4 כפות שמן זית
 
מלח ופלפל
 
מחבת בקוטר 24 ס"מ (מומלץ טפלון)
 
* חשוב להכין במחבת עם ידיות ממתכת או לפרק את ידיות הפלסטיק כדי לאפשר חימום בתנור
 

פריטטה צבעונית עם פסטה ופתיתי גבינה - אופן הכנה:


1. בקערה בינונית טורפים יחד את הביצים, הפתיתים המיוחדים, פתיתי הפרמזן והשמנת ומתבלים במלח ופלפל.
2. מחממים את התנור לחום גבוה (190 מעלות).


3.  מחממים מחבת עם שתי כפות שמן זית ומטגנים יחד את הבצל והתרד כ-2 דקות. מוסיפים את עגבניות השרי וממשיכים לטגן שתי דקות נוספות. מוסיפים את התירס, שתי כפות שמן והפסטה, מתבלים במלח ופלפל ומטגנים כדקה. מוסיפים את תערובת הביצים הטרופות וממשיכים לבשל על להבה בינונית כ-2 דקות.


4. מעבירים לתנור וממשיכים לאפות כ-8 דקות או עד להזהבה. מוציאים מהתנור, מחלקים למנות ומגישים.

טיפים: רוצים שגם הילדים יאכלו? ניתן להכין ללא התרד, פתיתי הפרמזן והבצל. נותרה לכם פסטה מאתמול? ניתן לשלב אותה בהכנת המנה.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5