סלט קינואה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קינואה עם גזר

מספר מנות: 5
 
מאת :
דירוג גולשים 33 4598 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 כוס קינואה
 
1 בצל גדול, קצוץ דק
 
2 שיני שום טריות, קצוצות.
 
4 גזרים מגוררים
 
1/2 כפית מלח
 
1/4 כפית פלפל שחור
 
1 כפית שמן זית
 
1/4 כוס ציר עוף או ירקות (ציר ביתי, ללא שומן(
 
1/2 כוס קוביות בולגרית פיראוס 5%
 
1 כוס + שלושה רבעי כוס מים.
 

קינואה עם גזר - אופן הכנה:

בסיר שטוח מטגנים בצל עם כפית שמן זית תוך כדי זרזוף טיפות מים.
מוציאים את הבצל המטוגן לצלחת ושומרים בצד.
באותו סיר מקפיצים את הגזר המגורר עד התרככות. מוציאים מהסיר.
מחזירים לסיר את הבצל המטוגן ומוסיפים את הקינואה. מוסיפים את השום ואת התבלינים.
מוסיפים את הציר ומכסים במים.
מבשלים עם סיר פתוח על אש בינונית עד לספיגת רוב המים.
בשלב זה מוסיפים את הגזר, מערבבים, מכסים את הסיר ומבשלים עוד דקות אחדות לספיגת המים ואיחוד הטעמים. להגשה מוסיפים מעל את קוביות הבולגרית.


מתכוני דיאטה נוספים של השף הלבן.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5