ביצים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שקשוקה של עגבניות שרי עם בזיליקום

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
גם ארוחת הערב יכולה להפוך לחגיגה צבעונית עם מתכון נפלא לשקשוקה שכל המשפחה תאהב
מאת :
דירוג גולשים 44 10544 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מרכיבים:
 
ל-6-4 מנות
 
1 סלסילה עגבניות שרי תמר
 
2 כפות שמן זית
 
1 פלפל צ’ילי ירוק טרי קצוץ
 
2 שיני שום כתושות
 
עלים מ-4 גבעולי בזיליקום
 
6 ביצים
 
מלח ופלפל שחור גרוס
 
1 גליל גבינת עיזים (פרומעז תעבוד נפלא) פרוס
 

שקשוקה של עגבניות שרי עם בזיליקום - אופן הכנה:

אופן ההכנה:

1. מטגנים עגבניות שרי, צ’ילי, שום ובזיליקום במחבת עם מעט שמן זית על חום בינוני-גבוה כ-10-7 דקות, עד שהעגבניות מגירות מיצים ונוצר רוטב סמיך (אפשר לחצות את העגבניות לזירוז התהליך). טועמים ומתבלים.

2. יוצרים גומות קטנות ברוטב ושוברים בעדינות ביצים אל תוך גומחות הרוטב המבעבע. מבשלים את הביצים עד המידה הרצויה (אפשר לכסות להפקת עין הפוכה).

3. מפזרים גבינת עיזים מעל, מעט בזיליקום טרי לקישוט ומגישים עם לחם טרי.

בתאבון!



דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
שקשוקה




 
82.166.147.103