בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו

מספר מנות: 6  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 2321 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
עלי פילו
 
1 כף שמן זית
 
1 פרסה / לוף קצוץ (רק החלק הלבן)
 
2 קוביית שום
 
1 בינוני בצל יבש קצוץ
 
1 חבילה בצל ירוק קצוץ
 
1 סלסלה פטריות שמפניון
 
1 סלסלה פטריות פורטבלו
 
1 גביע- 250 גרם גבינה רכה 5% שומן
 
1 גביע יוגורט % ½1 שומן
 
3 ביצים
 
1 כף קמח תופח
 
2 כפות גבינת פרמז`ן מגוררת
 
1/2 כפית בהרט
 
לפי הטעם מלח, פלפל שחור
 
תרסיס שמן
 

פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו - אופן הכנה:

הכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני.

משמנים בתרסיס שמן תבנית בינונית מלבנית חסינת חום.

2. במחבת גדולה מחממים את השמן ומאדים בו את הפרסה והבצלים (משאירים את החלק הירוק)

כ- 5 דקות או עד שמזהיב, מוסיפים את הפטריות ואם צריך ¼ כוס מים ומאדים מעט כ- 5

דקות , מניחים שיצטנן.

3. בקערה מערבבים את הביצים עם הגבינות היוגורט והתבלינים.

4. מסדרים את עלי הפילו על תחתית כלי האפייה. מניחים עלה, מרססים בתרסיס שמן

וחוזרים על הפעולה גם עם שני העלים הנותרים.

5. מפזרים על עלי הפילו את תערובת הבצלים באופן שווה ומעליהם מפזרים את הבצל

הירוק.

6. יוצקים בזהירות את תערובת הגבינות באופן שווה מעל הירקות.

7. מפזרים מלמעלה את הפרמז`ן המגוררת ואופים כ- 45 דקות או עד שהפשטידה משחימה.


מתכוני דיאטה נוספים של השף הלבן.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103