בשר טחון

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קבב רומני

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1802 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
הקדמה
 
בשר צאוור מועדף
 
 
החומרים הדרושים
 
½ ק"ג בשר צאוור או צלעות טחון - 20% שומן לפחות
 
1 כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
 
3-4 שיני שום כתוש
 
מלח
 
1 כפית אורגנו-במקום צתרה
 
1 כפית שטוחה כמון-אפשרות
 
½ כוס מים
 

קבב רומני - אופן הכנה:

אופן ההכנה

1. לערבב כל המרכיבים וללוש הכל עד שהתערובת לא תדבק לידיים.
2. להכניס למקרר ל-24 שעות.
3. להוציא. לקחת כמות בשר כגודל מנדרינה וללוש בין כפות הידיים. ללחוץ בין הידיים
ולגלגל לצורת קבב מאורך באורך של כ-10 ס"מ.
4. לצלות על פחמים כ-8 דקות מכל צד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
קבבים




 
82.166.192.44