מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכוני פעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכוני ילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכוני בני נוער 
(גיל 14 - 18)

בלינצ'ס ממולא גבינה

מספר מנות: 12 חביתיות בקוטר 20 ס"מ
 -  מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
מאת :
דירוג גולשים 44
פרטי
המתכון
מצרכים:
½ 1 כוס קמח
 
¼ 2 כוסות מים וחלב
 
3 ביצים
 
3 כפות שמן
 
¾ כפית מלח
 
½ שמן לטיגון
 
אופציות למילוי גבינה:
 
אופצייה ראשונה:
 
1 גביע גבינה לבנה 9%/נפוליאון ללא טעם
 
שקית סוכר וניל
 
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
 
גרידת לימון
 
מערבבים הכל.
 
אופצייה שנייה:
 
1 גבינת טוב טעם/כנען רכה
 
שקית סוכר וניל
 
1 כף אינסטנט פודינג וניל
 
צימוקים (לא חובה)
 
מערבבים הכל.
אופן הכנה:
מערבבים את כל החומרים במקצפה ידנית עד שמתקבלת עיסה דלילה וחלקה.

מחממים מחבת עם ½ כפית שמן. יוצקים 2-3 כפות מהעיסה למחבת החם ומנענעים את המחבת כדי שהעיסה תכסה את כל שטחו.

מטגנים עד לקבלת צבע זהוב ומוציאים את החביתיות לצלחת שטוחה שעליה נייר פרגמנט או מגבת נייר נקייה.

הערה: יש צורך בשמן רק עבור החביתית הראשונה. לטיגון יתר החביתיות לא צריך לשמן את המחבת. מטגנים על להבה גדולה כדי שהמחבת תהיה חמה בעת הטיגון.

ממלאים, אפשר להוסיף מעל מעט ליקר, לדוגמא, תפוזים.
אופים עד השחמה ועד שהחביתיות נהיות מעט קשות.
מגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24