לחמים ולחמניות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לחם קפריסאי

 
לחם בריוש, חלה, לחמניות, פיתות, לחם שיפון, לחם תירס, לחמניות גבינה, לחמניות חלב, לחם שום ביתי
מאת :
דירוג גולשים 33 2849 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג קמח (ניתן לשלב עם קמח מלא.)
 
3 כפות שמרים יבשים
 
בצל קצוץ
 
עגבניות רכות חתוכות לקוביות
 
זיתים שחורים או ירוקים
 
צנוברים או גרעיני חמניות
 
שמן לטיגון
 
2 כפיות מלח
 
2 כפות סוכר

לחם קפריסאי - אופן הכנה:

הכנה:
1.מחממים שמן במחבת, מוסיפים בצל וכאשר הבצל רך מוסיפים עגבניות חתוכות. מטגנים עד ריכוך.
2. בקערה עמוקה לשפוך את הקמח, שמרים, מלח, מוסיפים את תכולת המחבת לקערה ומתחילים ללוש. מוסיפים צנוברים או גרעיני חמניות. לשים עד קבלת בצק אחיד. מניחים לתפיחה (אם לא ניתן לאחד את הבצק ניתן להוסיף מעט שמן ומעט מים)
לשים שוב .
3. מחלקים את הבצק ל-4 חלקים ויוצרים כדורים. נותנים לכדורים לתפוח שוב ואז מפזרים עליהם מעט קמח ועוד קצת צנוברים.

4. מכניסים לתנור במדף האמצעי כאשר במדף התחתון נמצאת תבנית עם מים רותחים.
באהבה אסתר

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
לחמים




 
82.166.147.103