לחמים ולחמניות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לחם פטריות

 
לחם בריוש, חלה, לחמניות, פיתות, לחם שיפון, לחם תירס, לחמניות גבינה, לחמניות חלב, לחם שום ביתי
מאת :
דירוג גולשים 55 2498 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
קילו קמח
 
2 כפיות מלח
 
2 כפות סוכר
 
2 כפות שמרים יבשים
 
1/4 כוס שמן זית
 
2 כוסות מים, ולפעמים יותר.
 
מילוי:
 
בצל גדול קצוץ דק
 
2 סלסלות פטריות שמפיניון
 
כוסברה,טימין,רוזמרין,אורגנו
 
1/2 כוס זיתים פרוסים לטבעות.
 
 

לחם פטריות - אופן הכנה:

הכנה:

1. לשים בצק מכל החומרים יחד ומתפחים בערך שעה. לאחר מכן ללוש שוב ושוב מנוחה.
2. לחלק את הבצק ל- 4,5 כדורים ולרדד כל כדור לעלה דק.


להכין מילוי:(בזמן ההתפחה)
1. לטגן בצל ולהוסיף פטריות פרוסות, מלח, פלפל ועשבי תיבול.
2. לשים על כל עלה מעט מהמילוי ולגלגל לרולדה.
3. להניח בתוך תבנית שרוול ארוך, לשמן בשמן זית ושוב תפיחה של 1/2 שעה.
4. לאפות בחום בינוני עד שכל הלחמים מקבלים צבע זהוב.
באהבה אסתר

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44