מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק בצל צרפתי

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
הסתיו שבאוויר עשה לכם חשק למרק? בואו להכין מרק בצל אמיתי, עשיר וטעים!
מאת :
דירוג גולשים 33 80292 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חמאת תנובה
 
2 כפות שמן
 
6 בצלים גדולים פרוסים דק
 
3 כפות קמח
 
1 1/4 כוסות ייך לבן יבש
 
7 כוסות מרק ירקות צח
 
מלח, פלפל שחור טחון טרי
 
1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר
 
באגט פרוס
 
200 גרם קולאז’ פרמזן מגוררת או קולאז’ צ’דר מגוררת
 
6 קעריות מרק חסינות חום
 
 
 
 

מרק בצל צרפתי - אופן הכנה:

1. בסיר בינוני ממסים את החמאה והשמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שיזהיב, מדי פעם בוחשים כדי שהבצל לא יחרך. מוסיפים את הקמח ובוחשים עד שהוא ניספג בבצל, מוסיפים אם היין ומבשלים עד שהוא מתאדה.
2. מוסיפים את המרק מתבלים ומביאים לרתיחה.
מבשלים על להבה נמוכה כ- 35 דקות, בוחשים מדי פעם.
3. מדליקים את גריל התנור, מסדרים את קעריות המרק בתבנית אפייה, מחלקים את המרק לקעריות, שמים בכל קערית 2-3 פרוסות באגט וזורים מעל בנדיבות את הגבינה.
4. אופים מספר דקות עד שהגבינה נמסה ומשחימה. מגישים חם.

אהבתם את מתכון מרק הבצל הצרפתי? אתם מוזמנים לצפות במתכונים נוספים כאן.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | בצל | צרפתי |  מרק בצל




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103